Türlü vegetarisch
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 259 kcal / 1.083 kJ | 132 kcal / 553 kJ |
| Eiweiß | 8 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 22 g |
| Fett | 6 g | 3 g |
Zubereitung
- 5 Tomaten 4 festkochende Kartoffeln (ca. 400 g) 300 g breite grüne Bohnen Bohnen 3 rote Spitzpaprika 1 große Aubergine 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer 2 EL Tomatenmark 2 EL scharfes Paprikamark (Acı Biber Salçası; aus dem Glas) 1/3 TL getrockneter Oregano
| 20 Gramm | Ajvar, würzig-milde Gemüsezubereitung |
| 300 Gramm | Grüne Bohnen |
| 4 Mittelgroße | Kartoffeln |
| 3 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 4 Tomate | Rispentomaten |
| 250 Gramm | Spitzpaprika rot |
| 3 Teelöffel | Teelöffel Olivenöl |
| 2 Esslöffel | Tomatenmark, dm Bio |
| 2 Portionen | Zwiebel mittelgroß |
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