Spätzle mit Champignons
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.122 kcal / 4.698 kJ | 165 kcal / 689 kJ |
| Eiweiß | 48 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 189 g | 28 g |
| Fett | 17 g | 2 g |
Zubereitung
- Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten. Tomatenmark und Sojasauce zufügen und kurz schwenken. Champignons blättrig schneiden und mitbraten. Sahne und Wasser zugießen und würzen. Frischkäse zufügen.Spätzle zugeben und ca. 5 Minuten unter rühren köcheln lassen.
| 500 Gramm | Eierspätzle |
| 500 Gramm | Frische Champignons |
| 100 Gramm | Frischkäse Fitline 0,2% Fett, natur |
| 250 Gramm | Rama Cremefine 7% |
| 2 Esslöffel | Sojasauce 43 % weniger Salz, Kikkoman, Würzsauce |
| 10 Gramm | Tomatenmark 3-fach konzentriert |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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