Schweinsmedaillons mit Erdäpfel und Wurzelgemüse
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 434 kcal / 1.817 kJ | 95 kcal / 397 kJ |
| Eiweiß | 46 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 6 g |
| Fett | 15 g | 3 g |
Produkte
| 2 für 1 Scheibe | Becel Original |
| 150 Gramm | Cremefine zum Kochen 7% |
| 900 Gramm | Kartoffel roh |
| 120 Gramm | Schwarzwälder Schinken |
| 1000 Gramm | Schweinsfilet |
| 40 Gramm | Senf (Dijon-) |
| 3 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 500 Gramm | Suppengrün |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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