Schnelle Schnitzelpfanne
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 666 kcal / 2.790 kJ |
| Eiweiß | 54 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- zwiebeln schälen und grob hacken. Brokkoli in gobe Röschen brechen. Schnitzel in dünne Streifen schneiden
- in einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Fleisch darin 4 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Feffer Würzen. beiseite stellen
- Pfanne erneut mit 1EL öl auf mittlerer Stuxe erhitzen. Zwiebeln und 800 gr Schupfnudeln darin 5 Minuten anbraten. Brokkoli und Bohnen in die Pfanne geben. Sahne zugeben und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
- Schnitzel zugeben. Mit 1 El Senf, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren
| 1 Glas | bio Koch-Creme, vegane Hafersahne |
| 250 Gramm | Brokkoli, frisch |
| 200 Gramm | Grüne Bohnen |
| 400 Gramm | Henglein Schupfnudeln |
| 1 Portion | Löwensenf, Mild |
| 360 Gramm | Schweineschnitzel |
| 100 Gramm | Zwiebeln |
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