Roggenvollkornbrot selbstgemacht
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 160 kcal / 669 kJ | 347 kcal / 1.454 kJ |
| Eiweiß | 6 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 59 g |
| Fett | 4 g | 10 g |
Produkte
| 1 Teelöffel | Akazienhonig |
| 1/2 Packungen | Alnatura Sonnenblumenkerne |
| 4 Eßlöffel | Brotgewürz, grob gemahlen. |
| 15 Gramm | Jodsalz mit Fluorid |
| 4 Portionen | Kürbiskerne |
| 10 Portionen | Leinsamen |
| 8 Gläser | Leitungswasser |
| 900 Gramm | Roggenmehl (Vollmehl) |
| 9 Teelöffel | Sesamsaat geschält. |
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