Rindsschnitzel mit rotweinsauce
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.671 kcal / 11.184 kJ | 121 kcal / 507 kJ |
| Eiweiß | 343 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 57 g | 3 g |
| Fett | 78 g | 4 g |
Produkte
| 150 Gramm | Möhren roh (Karotten) |
| 150 Gramm | Pastinake roh |
| 150 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 1 1/2 Esslöffel | Rapsöl |
| 1500 Gramm | Rindfleisch mager |
| 1 1/2 Stücke | Rindsuppe Würfel. |
| 250 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 4 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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