Rindfleisch Lo Mein
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Genieße eine muskelaufbauende Variante eines klassischen Imbissgerichts. Vollgepackt mit magerem Rindfleisch und frischem Gemüse ist dieses Rindfleisch Lo Mein reich an Proteinen und verwendet Vollkornnudeln, um dich ohne zusätzliches Öl zu stärken und satt zu machen.
Fotoquelle: KI-generiert - Rindfleisch Lo Mein
25 MinFertig in
25 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 656 kcal / 2.746 kJ | 156 kcal / 652 kJ |
| Eiweiß | 71 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 12 g |
| Fett | 18 g | 4 g |
Zubereitung
- Koche die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung gar und gieße sie dann ab.
- Schneide das Rindfleisch für maximale Zartheit gegen die Faser in dünne Streifen.
- Brate die Rindfleischstreifen in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze an, bis sie gebräunt und durchgegart sind.
- Nimm das Rindfleisch aus der Pfanne und stelle es auf einem Teller beiseite.
- Gib den gehackten Brokkoli, die geschnittene Paprika und den gehackten Knoblauch in dieselbe Pfanne und brate sie an, bis sie knackig-zart sind.
- Gib das Rindfleisch und die gekochten Nudeln zurück in die Pfanne.
- Gieße die Sojasauce und das Sesamöl dazu und vermische alles gut, bis das Gericht heiß und gut vermischt ist.
| 90 Gramm | Brokkoliröschen |
| 2 Zehe | Knoblauch |
| 454 Gramm | mageres Flanksteak |
| 1 Stück | rote Paprika |
| 2 EL | salzarme Sojasauce |
| 1 TL | Sesamöl |
| 112 Gramm | Vollkornspaghetti |
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