Quinoa mit Paprika, Zucchini, Aubergine
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 292 kcal / 1.224 kJ | 62 kcal / 261 kJ |
| Eiweiß | 13 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g | 11 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 10 Gramm | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 400 Gramm | Mutti Polpa Fein Gehackte Tomaten |
| 300 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 200 Gramm | Quinoa |
| 60 Gramm | Tomatenmark 2-fach konzentriert |
| 1 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 300 Gramm | Zwiebeln |
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