Pilz mit Burgunsersoße
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.067 kcal / 4.469 kJ | 142 kcal / 596 kJ |
| Eiweiß | 79 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 52 g | 7 g |
| Fett | 52 g | 7 g |
Produkte
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 300 Gramm | Champignons, frisch |
| 3 Mittelgroße | Karotten |
| 2 1/2 Gläser | Klare Gemüsesuppe, würfel |
| 1 Portion | Löwensenf, Mild |
| 200 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 20 Gramm | Schalotten |
| 100 Gramm | Schwarzwälder Schinken |
| 100 Gramm | Staudensellerie |
| 20 Gramm | Tomatenmark |
| 2 Paar | Weil Ich Will - Frankfurter |
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