Nudelsalat mal anders.
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 614 kcal / 2.573 kJ |
| Eiweiß | 24 g |
| Kohlenhydrate | 110 g |
| Fett | 7 g |
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. Tomaten waschen und würfeln. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Gurke waschen, halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Schritt 2 Für das Dressing die getrockneten Tomaten würfeln und mit Buttermilch und Essig pürieren. Kräuter unterheben, salzen und pfeffern. Nudeln abgießen, kalt abschrecken, abtropfen lassen und mit den restlichen Salatzutaten vermengen. Mit dem Dressing beträufeln. 20 Min. ziehen lassen.
| 125 Gramm | Barilla Farfalle |
| 75 Gramm | Buttermilch |
| 30 Gramm | Essig (Wein-) |
| 25 Gramm | Halbgetrocknete Tomaten in Öl |
| 1 Prise | Jodiertes Speisesalz. |
| 1 1/2 Stück | Salatgurke |
| 1 1/2 Packung | TK Italienische Kräutermischung. |
| 2 Gramm | Tomate, frisch |
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