Nudelsalat for me
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 2.172 kcal / 9.093 kJ |
| Eiweiß | 45 g |
| Kohlenhydrate | 248 g |
| Fett | 139 g |
Zubereitung
- Nudeln nach Angabe in Salzwasser kochen. Abschrecken und abkühlen lassen. Mais abtropfen lassen, Paprika und Gurken klein würfeln. Zusammen mit dem gemischten Gemüse unter die Nudeln mischen. Tomaten in Würfeln ebenfalls untermengen, ebenfalls die Zwiebelwürfel. Soviel Salatcreme zugeben, dass der Salat gut gebunden, aber nicht zu "weiß" ist. Mit Salz, Pfeffer, nicht zu sparsam Curry, Zitronensaft abschmecken, zum Schluss die Kräuter unterheben.
| 300 Gramm | Erbsen mit Möhren LIDL |
| 30 Gramm | Gewürzgurke |
| 200 Gramm | Mais (aus der Dose) |
| 250 Milliliter | Mayonaise 50%Fett |
| 250 Gramm | Nudeln |
| 2 mittelgroße | Paprika |
| 3 Gramm | Tomate, frisch |
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