Möhren-Joghurt mit Feigen und Nüss
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 274 kcal / 1.149 kJ | 98 kcal / 410 kJ |
| Eiweiß | 10 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 8 g |
| Fett | 16 g | 6 g |
Zubereitung
- Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Möhren auf einem Blech mit Backpapier verteilen und im Ofen ca. 40 Minuten rösten. Abkühlen lassen und fein pürieren, dann mit den beiden Joghurtsorten vermischen. Feldsalat waschen. Walnüsse grob hacken. Feigen klein schneiden. Ev. frische Feigen waschen, vierteln. Möhrenjoghurt in Gläser füllen. Salat, Nüsse, Haferflocken, Feigen darauf verteilen. Milch darüber giessen und servieren.
| 40 Gramm | Baumnuss |
| 1 Mittelgroße | Feigen, frisch |
| 40 Gramm | Feigen, getrocknet |
| 50 Gramm | Feldsalat |
| 200 Gramm | Griechisches Naturjoghurt 10% |
| 100 Gramm | Milch UHT 3.5% Fett |
| 400 Gramm | Möhren gekocht |
| 40 Gramm | Vollkornhaferflocken, Hafer |
| 200 Gramm | Vollmilch Joghurt |
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