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Mediterranes Gemüse mit Reis und Schafskäse

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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit

Nährwerte pro Portion

NährwertJe PortionJe 100 Gramm
Brennwert 474 kcal / 1.985 kJ 63 kcal / 265 kJ
Eiweiß 20 g 3 g
Kohlenhydrate 53 g 7 g
Fett 19 g 3 g
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Produkte

1 Mittelgroße Aubergine, frisch
1/2 Packungen Feta, Schafskäse 45% Fett i. Tr.
1 Würfel Gemüsebrühe bio
300 Gramm Langkornreis (gekocht)
1 Esslöffel Olivenöl
2 Mittlere Tomate, frisch
1 Mittelgroß Zucchini, roh
1 Mittlere Zwiebel, frisch

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