Matjessalar
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 419 kcal / 1.756 kJ | 163 kcal / 683 kJ |
| Eiweiß | 29 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 9 g |
| Fett | 24 g | 9 g |
Zubereitung
- Matjes,Apfel,Zwiebeln, Gewürzgurke Rote Bete in Würfel schneiden ,alles in eine große Schüssel geben
- Joghurt mit Senf verrühren
- Dill,petersile klein schneiden ,unter die joghurt Masse rühren ,zum Matjes Zutaten geben gut vermengen
- Im Kühlschrank uber Tag ziehen lassen
| 180 Gramm | Apfel |
| 1 Bund | Dill, frisch |
| 1 Portion | Edle Matjesfilets |
| 100 Gramm | Gewürzgurken ohne Zuckerzusatz |
| 10 Gramm | Petersilie, frisch |
| 100 Gramm | Rote Bete Saft, Demeter |
| 1 Teelöffel | Senf, Kräuter |
| 1 Becher | Sojade, Natural |
| 120 Gramm | Zwiebel, frisch |


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