Lachs auf Gurken-Carpaccio
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 325 kcal / 1.361 kJ | 212 kcal / 890 kJ |
| Eiweiß | 27 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 27 g | 18 g |
| Fett | 12 g | 8 g |
Produkte
| 2 Scheiben | Dinkelbrot |
| 100 Gramm | Frischer Joghurt mild 0,1% |
| 1 Gurke | Gurke, Salatgurke |
| 150 Gramm | Premium Räucherlachs |
| 50 Gramm | Saure Sahne, 10% Fett |
| 1 Bund | Schnittlauch, roh |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
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