Kürbis-Linsen-Gemüse
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 611 kcal / 2.559 kJ | 2 kcal / 8 kJ |
| Eiweiß | 48 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g | 0 g |
| Fett | 14 g | 0 g |
Zubereitung
- Kübusfleisch würfeln, Linsen waschen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken, Munze waschen, trocknen schütteln und fein hacken
- Hähnchenschenkel waschen und trocknen und rundherum anbraten und herausnehmen . Kürbis,Zwiebeln und Knoblauch in den Bratfond geben, mit je tl Ingwer, Kurkoma und Zimt bestreuen und bei mittlerer Hitze ca 5 min braten. Linsen und Brühe dazugeben, Hähnchenschenkel auf die Linsen legen. Alles 30 min köcheln lassen bis die Linsen gar sind.
- Rama Creme Fine mit den restlichen Ingwer, Kurkuma und Zimt verrühren und auf das Kürbis Linsen Gemüse geben.
| 100 Gramm | Alnatura Beluga Linsen |
| 100 Gramm | Hähnchenschenkel (K-Classic) |
| 10 Gramm | Ingwer |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 375 Gramm | Kürbis |
| 10 Gramm | Kurkuma. |
| 10 Gramm | Pfefferminze, frisch |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |


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