Kürbis-Käsekuchen
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 323 kcal / 1.353 kJ | 162 kcal / 677 kJ |
| Eiweiß | 22 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 8 g |
| Fett | 18 g | 9 g |
Zubereitung
- Mürbeteig: Dinkelmehl, Kokosmehl, 1 Ei, Margarina, Kokosöl, Sojaflocken, 20g Stevia
- Käsemasse: 4 Eier getrennt, EW aufgeschlagen, Quark, Philadelphia, Kürbispürree, Maizena, Zitronensaft, 80g Stevia
- Ober-Unterhitze 200 C, 50 minuten backen, die letzten Minuten mit Backpapier abdecken da der Kuchen sonst zu dunkel wird.
| 80 Gramm | Alnatura Sojaflocken |
| 70 Gramm | Bio Kokosmehl |
| 50 Gramm | Dinkelmehl, Type 630 |
| 5 Mittelgroßes | Ei, Hühnerei |
| 145 Gramm | Hokkaidokürbis |
| 40 Milliliter | Kokosöl nativ |
| 600 Gramm | Magerquark Bio Migros |
| 18 Gramm | Maizena , Reine Maisstärke |
| 200 Gramm | Philadelphia Balance, 3% fettreduziert |
| 50 Gramm | Sanissa Classic Margarine |
| 50 Milliliter | Zitronensaft |
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