Kotelett mit Kohlsprossen und Pürree
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.227 kcal / 9.323 kJ | 119 kcal / 500 kJ |
| Eiweiß | 210 g | 11 g |
| Kohlenhydrate | 117 g | 6 g |
| Fett | 93 g | 5 g |
Produkte
| 60 Gramm | Bio Milch 1,5% |
| 1 Flasche | Cremefine zum Kochen 7% |
| 1 Glas | Kalbs-Fond |
| 550 Gramm | Kartoffeln |
| 50 Gramm | Kohlsprossen |
| 800 Gramm | Kotelett Schwein |
| 1 Glas | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 100 Gramm | Schwarzwälder Schinken |
| 1 150 g | Sellerie Knollen |
| 300 Gramm | Zucchini |
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