Knusprige HaferflockenKekse
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 86 kcal / 359 kJ | 17 kcal / 71 kJ |
| Eiweiß | 1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10 g | 2 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- butter ,zucker ,vanillezucker,Kichererbsenmehl und Wasser, Salz,Rapsöl mit Handrührgerät schaumig schlagen
- Haferflocken ,Speisestärke ,Dinkelvollkornmehl ,Backpulver mischen zu der schaumigen Masse geben unterheben
- Die klebrige Masse mit vemehlten Händen zu 30 Kugeln Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und platt drücken
- im Vorgeheitzten Backofen umluft 160 c,Oberunterhitze 180c 15 min backen
| 1 Gramm | Bad Reichenhaller Marken - JodSalz |
| 50 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Dinkelvollkornmehl |
| 125 Gramm | Haferflocken |
| 125 Gramm | kernige Haferflocken |
| 20 Gramm | Kichererbsen, getrocknet |
| 40 Milliliter | Leitungswasser |
| 75 Milliliter | Rapsöl |
| 50 Gramm | Rohrrohzucker |
| 5 Esslöffel | Speisestärke |
| 10 Gramm | Vanillezucker |
| 5 Gramm | Weinsteinbackpulver |
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