Hähnchen mit Senf-Honig-Dip
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 892 kcal / 3.735 kJ |
| Eiweiß | 39 g |
| Kohlenhydrate | 141 g |
| Fett | 29 g |
Zubereitung
- Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und mit einem scharfen Messer in feine Streifen schneiden. Fleisch in eine verschließbare Schüssel geben. Zwiebel und Paprika fein hacken, dazugeben. Mit Chili und Salz würzen, 1 EL Olivenöl untermischen. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.Senf, Honig und saure Sahne verrühren. Dill sehr fein hacken und unter die Senfsoße rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch abtropfen lassen und in Mehl und Sesam wenden. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen und die Stripes darin rundherum knusprig braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Honig-Dip servieren.
| 200 Gramm | Hähnchenfiletstücke |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 10 Gramm | Mehl |
| 1 Esslöffel | Olivenöl |
| 25 mittelgroße | Paprika |
| 25 Gramm | Senf |
| 25 Gramm | Zwiebel, frisch |
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