Hackbällchenpfanne
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 517 kcal / 2.165 kJ | 99 kcal / 413 kJ |
| Eiweiß | 34 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 4 g |
| Fett | 33 g | 6 g |
Zubereitung
- Für jeden Tag Low Carb Heft 1/19, Seite. 37
| 250 Gramm | Bio Hackfleisch gemischt |
| 1 Gramm | Chilli |
| 50 Gramm | Cremefine zum Kochen 7% |
| 1 mittelgroß | Eier |
| 10 Gramm | Gemüsebrühe, hefefrei, glutenfrei, vegan |
| 2 EL | Haferflocken |
| 3 Prise | Jodiertes Speisesalz. |
| 150 Milliliter | Leitungswasser |
| 1 eine Prise | Oregano, getrocknet |
| 15 Gramm | Parmesan Grana Padano |
| 1 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 3 Prise | Pfeffer, weiß |
| 55 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 100 Gramm | Spitzpaprika rot |
| 400 Gramm | Tomaten, fein gehackt in Tomatensaft |
| 5 Gramm | Walnuss-Kernöl |
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