Griechischer Nudelsalat mit Kichererbsen & Schafkäse
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 418 kcal / 1.750 kJ |
| Eiweiß | 30 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Fett | 11 g |
Zubereitung
- Nudel nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Olivenöl und Essig in einer Schüssel verrühren und mit Salz, und Pfeffer, Oregano und Zucker würzen. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken und untermischen. Kichererbsen abtropfen lassen und zugeben.
- Tomaten, Gurken und Feta würfeln, Petersilie mittelfein hack. Nudel im Sieb abgießen, mit dem Dressing mischen und lauwarm abkühlen lassen. Tomaten, Gurke und Feta untermischen, Salz und Pfeffer abschmecken.
| 3 Gramm | Apfelessig |
| 200 Gramm | Bio-Gurke |
| 150 Gramm | Cherrytomaten |
| 0.2 Gramm | Erythrit |
| 100 Gramm | Feta light |
| 150 Gramm | Kichererbsen Edeka Bio |
| 100 Gramm | Kichererbsen Nudeln |
| 3 Gramm | Knoblauch, frisch |
| 3 Gramm | MarkenJodSalz + Fluorid Bad Reichenhaller |
| 3 Milliliter | Natives Olivenöl extra |
| 0.3 Gramm | Oregano, getrocknet |
| 10 Gramm | Petersilie, frisch |
| 2 Gramm | Pfeffer, schwarz. |
| 1 Stück mittelgroß | Rote Zwiebel frisch |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.