Gemüsepfanne
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 474 kcal / 1.984 kJ |
| Eiweiß | 19 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Fett | 14 g |
Zubereitung
- 1. alles in Würfel / scheiben / oder streifen schneiden. 2. die Zwiebeln in wenig Olivenöl andünsten und dann das ganze Gemüse dazu geben. 3. Mit Wasser ablöschen und dann auf niedriger stufe köcheln lassen. Mit Kräuter & salz abschmecken...
| 1 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 1 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 5 eine Prise | Oregano, getrocknet |
| 450 Gramm | Paprika gelb und rot |
| 150 Gramm | Rispentomaten |
| 2 Mittelgroß | Zucchini, roh |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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