Gemüse-Geflügel- Curry
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 315 kcal / 1.318 kJ | 101 kcal / 421 kJ |
| Eiweiß | 31 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 23 g | 7 g |
| Fett | 10 g | 3 g |
Zubereitung
- Gemüse waschen und in Würfel schneiden,
- geflügel klein schneiden und kräftig, mit Lauch, Knoblauch und ingwer anbraten. Salzen und currypulver zugeben.
- Fleisch dazugeben und hafersahne unterrühren. 5-7 köcheln. dazu passt vollkornreis
| 2 Teelöffel | Currypulver |
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 1 Packung | Hafercreme Cuisine |
| 1 Teelöffel | Ingwer |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 15 Milliliter | Leitungswasser |
| 2 Möhre | Möhren (Karotte), frisch, roh |
| 200 Gramm | Paprika grün |
| 250 Gramm | Putenfleisch - Putenbrustfilet |
| 150 Gramm | Zucchini, roh |
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