Gefüllte Gurken mit Thunfisch-Kapern-Reis.
1.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 475 kcal / 1.988 kJ |
| Eiweiß | 28 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| Fett | 17 g |
Zubereitung
- 1. Reis im kochenden Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Reis in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen. 2. Gurken waschen, evtl. schälen, halbieren und die Kerne entfernen. Gurkenhälften in eine Auflaufform setzen. 3. Thunfisch abtropfen lassen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Reis, Thunfisch, Tomatenwürfel und Kapern mischen und in die Gurkenhälften füllen. 4. Beutelinhalt Fix für Lachs-Sahne-Gratin mit 150 ml kaltem Wasser, Öl und Cremefine verrühren und über die Gurken gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
| 15 Gramm | getrocknete Tomaten |
| 1 Eßlöffel | Kapern. |
| 14 Gramm | Knorr Fix Lachs-Sahne Gratin |
| 1 1/2 Dose abgetropft | Mikado Thunfischfilets. |
| 25 Gramm | Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett |
| 1 Flasche | Reines Rapsöl. |
| 1 Portion | Uncle Bens Natur-Reis |
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