Frische Frittata
0.0
Starte deinen Tag oder stärke deine Muskeln mit dieser lebhaften frischen Frittata! Vollgepackt mit Proteinen und gesunden Gemüsesorten ist sie ein schnelles, köstliches und gesundes Gericht, perfekt zum Muskelaufbau oder zur Unterstützung deiner Abnehmziele. Einfach zuzubereiten, unglaublich sättigend.
Fotoquelle: KI-generiert - Frische Frittata
25 MinFertig in
25 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 315 kcal / 1.321 kJ | 123 kcal / 516 kJ |
| Eiweiß | 19 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 3 g |
| Fett | 24 g | 9 g |
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
- Würfle die Paprika und hacke die Zwiebel. Halbiere die Kirschtomaten.
- Erhitze das Olivenöl in einer ofenfesten, antihaftbeschichteten Pfanne (ca. 20 cm) bei mittlerer Hitze.
- Gib die gewürfelte Paprika und gehackte Zwiebel in die Pfanne. Brate sie 3-5 Minuten lang an, bis sie weich sind.
- Rühre den frischen Spinat ein, bis er zusammenfällt, etwa 1-2 Minuten.
- Verquirle in einer separaten Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer, bis alles gut vermischt ist.
- Gieße die Eiermischung über das Gemüse in der Pfanne. Verteile die halbierten Kirschtomaten gleichmäßig darauf.
- Zerbrösele den Feta-Käse über die Frittata-Mischung.
- Lass die Frittata 2-3 Minuten auf dem Herd kochen, bis die Ränder fest werden.
- Stelle die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backe sie 12-15 Minuten lang oder bis die Frittata fest und leicht goldbraun ist.
- Nimm sie aus dem Ofen, lass sie eine Minute abkühlen, dann schneide sie in Scheiben und serviere sie.
| 4 Ei | Eier |
| 50 Gramm | feta käse |
| 60 Gramm | Frischer Spinat |
| 60 Gramm | Kirschtomaten |
| 14 Gramm | Olivenöl |
| 100 Gramm | rote Paprika |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Schwarzer Pfeffer |
| 25 Gramm | Zwiebel |
Kommentare
Keine Kommentare vorhanden.
Melde dich an, um einen Kommentar zu hinterlassen.