Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
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Schnelle, proteinreiche Frikadellen, perfekt in deiner Heißluftfritteuse zubereitet! Ideal für den Muskelaufbau, sind diese mageren, würzigen Häppchen einfach zuzubereiten und köstlich sättigend. Eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit, in wenigen Minuten fertig.
Fotoquelle: KI-generiert - Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
20 MinFertig in
20 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 234 kcal / 979 kJ | 166 kcal / 694 kJ |
| Eiweiß | 26 g | 18 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1 g |
| Fett | 14 g | 10 g |
Zubereitung
- Gib das Putenhackfleisch, das Ei, die fein gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die getrockneten italienischen Kräuter, Salz und schwarzen Pfeffer in eine große Schüssel.
- Vermische alle Zutaten gründlich mit den Händen, bis sie gerade so kombiniert sind. Achte darauf, nicht zu übermischen.
- Forme die Mischung zu gleichgroßen Frikadellen, etwa 3,8 cm im Durchmesser.
- Heize deine Heißluftfritteuse einige Minuten auf 190°C (375°F) vor.
- Besprühe den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Olivenölspray.
- Lege die Frikadellen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse und achte darauf, ihn nicht zu überfüllen. Koche sie bei Bedarf in mehreren Chargen.
- Frittiere sie 12-15 Minuten in der Heißluftfritteuse. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Garzeit, bis die Frikadellen gar und goldbraun sind.
- Serviere sie heiß mit deinen Lieblingsbeilagen.
| 1 großes Ei | Ei |
| 1 Gramm | Getrocknete italienische Kräuter |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 454 Gramm | mageres Putenhackfleisch |
| 25 Gramm | Mandelmehl |
| 1 Sprühstoß | Olivenölspray |
| 1 1/2 Gramm | Salz |
| 1/2 Gramm | Schwarzer Pfeffer |
| 27 1/2 Gramm | Zwiebel |
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