Erdbeer-Rucola-Sellerie-Shake mit Kefir
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 170 kcal / 710 kJ | 77 kcal / 323 kJ |
| Eiweiß | 15 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 6 g |
| Fett | 4 g | 2 g |
Zubereitung
- Gemüse mit 1 EL Inulin (+30g veganes Eiweißpulver) mixen Dann auf 4-5 Gläser aufteilen, Kefir dazu aufteilen Über Nacht bei Zimmertemperatur mit aufgelegtem Deckel stehen lassen Nächsten Tag einfrieren bzw. kalt stellen Beim Verzehr 1 TL Eiweißpulver und eventuell 1 TL Leinsamen untermischen
| 60 Gramm | Blattspinat |
| 30 Gramm | Eiweißpulver Neutral |
| 125 Gramm | Erdbeeren tiefgefroren |
| 30 Gramm | Inulin |
| 240 Milliliter | Kefir 1.5% |
| 140 Milliliter | Kefir 3.3% |
| 125 Gramm | Rucola, frisch |
| 200 Gramm | Staudensellerie |
| 1/2 mittlere | Zitrone, frisch |
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