Cremige Penne, Pute, Tomate Paprika
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 553 kcal / 2.314 kJ | 151 kcal / 634 kJ |
| Eiweiß | 50 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 65 g | 18 g |
| Fett | 9 g | 3 g |
Zubereitung
- Pasta kochen: Die Dinkel Spirelli (150 g) in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
- Putenbrust anbraten: In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Putenbruststreifen (200 g) hineingeben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Gemüse anbraten: In derselben Pfanne die gewürfelte Paprika (1 mittelgroße, rot) und die Cocktailtomaten (100 g) hinzugeben. Für ein paar Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.
- Sahnesoße zubereiten: Den Frischkäse (100 g), Philadelphia Leicht (100 g) und Gratin-Käse (50 g) in die Pfanne geben und gut umrühren, bis eine cremige Soße entsteht. Eventuell etwas Wasser oder Sahne hinzugeben, falls die Soße zu dick ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles vermengen: Die gekochte Pasta und die gebratene Putenbrust wieder in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind.
- Servieren: Auf zwei Teller verteilen, nach Belieben mit frischer Petersilie oder Parmesan garnieren und servieren.
| 100 Gramm | Aldi Frischkäse (Hüttenkäse) Fettarm |
| 150 Gramm | Alnatura Dinkel Spirelli |
| 100 Gramm | Cocktail Tomaten, frisch |
| 50 Gramm | Gratinkäse Der Leichte |
| 1 Mittelgroße | Paprika, rot |
| 100 Gramm | Philadelfia Leicht |
| 200 Gramm | Putenfleisch - Putenbrustfilet |
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