Coq au vin
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 381 kcal / 1.593 kJ | 337 kcal / 1.410 kJ |
| Eiweiß | 38 g | 34 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 7 g |
| Fett | 19 g | 17 g |
Produkte
| 196 Gramm | Champignons, frisch |
| 10 Gramm | Fini's Feinstes Weizenmehl Universal, W 480 |
| 500 Gramm | Hühnerbrustfilet |
| 28 Gramm | Rama Original |
| 150 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 101 Gramm | Schalotten |
| 150 Gramm | Speckwürfel |
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