Blumenkohl in schneller Bolognese all'arrabbiata
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 660 kcal / 2.765 kJ | 166 kcal / 696 kJ |
| Eiweiß | 34 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 35 g | 9 g |
| Fett | 43 g | 11 g |
Produkte
| 1 Portion | bambusfasern |
| 200 Gramm | Blumenkohl, roh |
| 1 x 4 Tl | Erdnussöl |
| 1/2 Gramm | Himalaya Kristallsalz |
| 5 Gramm | Klare Rinderbrühe |
| 3 Prise | Pfeffer, weiß |
| 125 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 5 Gramm | Sambal Oelek |
| 30 Gramm | Schalotten |
| 1 Bund | Thymian, frisch. |
| 25 Gramm | Tomatenmark, dreifach konzentriert |
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