Bananenkuchen
0.0
70 MinFertig in
20 MinZubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 118 kcal / 492 kJ | 1.958 kcal / 8.200 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 73 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 270 g |
| Fett | 5 g | 82 g |
Zubereitung
- Eier trennen. Eiweiß mit Zitronensaft aufschlagen. Eigelb mit Erythrit zu einer Creme schlagen. Bananen pürieren zu Eigelbmasse rühren und vorsichtig unter die Eischneemasse heben. Weizenmehl , gemahlene Mandeln und Dr Almond Schokopudding unter die Masse heben. 10 ml Rum und Rumaroma hinzufügen . Teig in eine Kastenform füllen, bei 170 Grad ca 50 Minuten backen .
| 10 Milliliter | Bacardi Rum |
| 1 Packung | Backpulver |
| 3 Banane | Banane |
| 75 Gramm | Bio Weizenmehl Type 550, Type 550 |
| 20 Gramm | Dr Almond Low Carb Pudding, Schokolade |
| 4 M | Eier |
| 50 Gramm | gemahlene Mandeln ohne Schale |
| 40 Gramm | Xucker Light, 100% Erythrit |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
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