Auberginen Lasagne mit Ricotta
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 736 kcal / 3.082 kJ | 174 kcal / 727 kJ |
| Eiweiß | 25 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 3 g |
| Fett | 65 g | 15 g |
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad vorheizen. Auflaufform mit etwas Olivenöl bepinseln. Aubergine in dünne Scheiben schneiden. Passierte Tomaten mit den Kräutern mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun abwechselnd Tomatensoße, Auberginenscheiben, Ricotta in die Auflaufform Schichten. Zuletzt Tomatensoße drauf und mit Parmesan bedecken. Im vorgeheiztem Backofen 35-40 Minuten backen.
| 200 Gramm | Alnatura passierte Tomaten Passata |
| 880 Gramm | Aubergine, frisch |
| 200 Milliliter | Ja Natives Olivenöl |
| 1 eine Prise | Oregano, getrocknet |
| 200 Gramm | Parmesan Grana Padano |
| 200 Gramm | Ricotta, Molkeneiweisskäse |
| 1 Prise | Thymian gerebelt |
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