Zucchini-Tofu-Pfanne
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 250 kcal / 1.048 kJ | 40 kcal / 169 kJ |
| Eiweiß | 23 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 16 g | 3 g |
| Fett | 10 g | 2 g |
Zubereitung
- Knoblauchzehe und Chili klein schneiden. Tofu würfeln. Alles zusammen mit etwas Öl mischen und zur Seite stellen. Zucchini und Paprika in Scheiben schneiden. Olivenöl in eine Pfanne geben und Zucchini und Paprika darin kurz anbraten. Tofu hinzugeben und alles zusammen ca. 5 min weiterbraten. Mit etwas Basilikum bestreuen. Das Ganze mit ein Pfeffer und Salz abschmecken und genießen.
- https://fittastetic.com/zucchini-tofu-pfanne-zucchini-mit-tofu-und-paprika/#recipe
| 1 Eßlöffel | Limettensaft. |
| 200 Gramm | Paprika |
| 5 Gramm | rinatura Bio Tamari Sauce |
| 100 Gramm | Tofu Natur, ungekühlt haltbar |
| 300 Gramm | Zucchini, roh |
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