Vollkornbrot
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 232 kcal / 973 kJ | 195 kcal / 818 kJ |
| Eiweiß | 7 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 36 g |
| Fett | 1 g | 1 g |
Produkte
| 20 Gramm | Hefe |
| 600 Milliliter | Leitungswasser |
| 150 Gramm | Natursauerteig |
| 500 Gramm | Roggen Vollkorn Mehl |
| 20 Gramm | Salz |
| 500 Gramm | Weizenvollkornmehl |
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