Süßkartoffelsalat
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.004 kcal / 4.203 kJ | 103 kcal / 433 kJ |
| Eiweiß | 30 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 131 g | 14 g |
| Fett | 38 g | 4 g |
Zubereitung
- Menge entspricht 1 von 2 Portionen
| 450 Gramm | Bataten (Süßkartoffeln) |
| 100 Gramm | Feta |
| 3 Stücke | Frühlingszwiebeln |
| 15 Gramm | Hengstenberg – Rotweinessig "Alte Liebe" |
| 1 1/2 Esslöffel | Olivenöl Natives Extra |
| 1 Bund | Rucola, frisch |
| 250 Gramm | Tomate, frisch |
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