Simple Erbsensuppe
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Einfache, aber leckere Erbsensuppe
20 MinFertig in
10 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 319 kcal / 1.336 kJ | 98 kcal / 410 kJ |
| Eiweiß | 20 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 45 g | 14 g |
| Fett | 7 g | 2 g |
Zubereitung
- In einem etwas höheren Topf 1 Zwiebel würfeln und im Rapsöl anschwitzen
- Zwiebel mit Gemüsebrühe (500 ml) ablöschen, Erbsen tiefgekühlt hinzufügen und alles ca. 10 min köcheln lassen
- Erbsen und Zwiebeln pürieren (Pürierstab), mit etwas Pflanzencreme (statt Sahne) verfeinern und nach Geschmack mit Pfeffer, Salz und anderen Gewürzen (z.B. Curry) abschmecken - fertig.
| 5 Gramm | Bio-Gemüsebrühe |
| 100 Milliliter | Creme a la Cuisine zum Kochen |
| 500 Gramm | Erbsen Fein Tiefgefroren Aldi |
| 5 Milliliter | Rapsöl kaltgepresst |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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