Sheet Pan Garnelen-Fajitas
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Bereite diese lebendigen Sheet Pan Garnelen-Fajitas für eine köstliche, gesunde Mahlzeit zu, die sich perfekt zum Muskelaufbau eignet. Vollgepackt mit magerem Eiweiß und buntem Gemüse ist sie unglaublich einfach zuzubereiten und erfordert minimale Reinigung. Genieße die kräftigen Aromen dieses einfachen, sättigenden mexikanisch inspirierten Gerichts!
Fotoquelle: KI-generiert - Sheet Pan Garnelen-Fajitas
25 MinFertig in
25 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 490 kcal / 2.050 kJ | 113 kcal / 473 kJ |
| Eiweiß | 32 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 61 g | 14 g |
| Fett | 13 g | 3 g |
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor. Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
- In einer großen Schüssel vermische die Garnelen, geschnittenen Paprika und geschnittene Zwiebel. Beträufle mit Olivenöl und bestreue großzügig mit Fajita-Gewürz.
- Vermenge alles gut, bis es gleichmäßig bedeckt ist. Verteile die Mischung in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
- Backe 12-15 Minuten lang, oder bis die Garnelen rosa und gar sind und das Gemüse bissfest ist. Vermeide es, die Garnelen zu lange zu garen, um sie saftig zu halten.
- Während die Fajitas garen, wärme die Vollkorn-Tortillas gemäß Packungsanweisung auf (Mikrowelle, Pfanne oder kurz im Ofen).
- Nach dem Garen presse frischen Limettensaft über die Garnelen- und Gemüsemischung.
- Serviere sofort mit warmen Tortillas, damit jeder seine eigenen Fajitas zusammenstellen kann.
| 2 EL | Fajita-Gewürz |
| 454 Gramm | Garnelen |
| 1 große | Gelbe Zwiebel |
| 1 große | Limette |
| 2 EL | Olivenöl |
| 3 große | Paprika |
| 8 Tortillas | Vollkorn Tortillas |
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