Schweinemedaillons
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 410 kcal / 1.716 kJ | 153 kcal / 640 kJ |
| Eiweiß | 18 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 31 g | 12 g |
| Fett | 23 g | 9 g |
Produkte
| 1 Mittelgroße | Aubergine, frisch |
| 2 Becher | H-Schlagsahne (Milsani) |
| 10 Gramm | Jodiertes Speisesalz, mit Zusatz von Fluorid |
| 1000 Gramm | Kartoffeln |
| 10 Gramm | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 1 Glas | Leitungswasser |
| 1 Gramm | Paprika Edelsüss |
| 750 Gramm | Schweine Medaillons |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 100 Gramm | Zwiebel, frisch |
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