Schwarzwälder Schinkenrolle mit Kraut
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.433 kcal / 10.186 kJ | 89 kcal / 374 kJ |
| Eiweiß | 111 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 235 g | 9 g |
| Fett | 117 g | 4 g |
Produkte
| 750 Milliliter | Bratensaft (klar) |
| 1 1/2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1000 Gramm | Kartoffel roh |
| 5 Gramm | Paniermehl |
| 750 Gramm | Sauerkraut |
| 15 Scheiben | Schwarzwälder Schinken |
| 200 Gramm | Zwiebeln roh |
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