Sauerkraut Szegediner
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion |
|---|---|
| Brennwert | 6.827 kcal / 28.581 kJ |
| Eiweiß | 609 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| Fett | 472 g |
Produkte
| 1 1/2 TL | Klare Gemüsebrühe, Pulver |
| 1 Prise | Kümmel |
| 500 Milliliter | Leitungswasser |
| 1000 Gramm | Sauerkraut |
| 50 Gramm | Saure Sahne 10% Fett |
| 400 Gramm | Schweinenacken |
| 200 Portionen | Speckwürfel |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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