Rote Beete Salat mit Feta
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 462 kcal / 1.934 kJ | 150 kcal / 630 kJ |
| Eiweiß | 27 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 6 g |
| Fett | 31 g | 10 g |
Zubereitung
- Spinat gründlich wachen.
- Rote Beete und Feta in kleine Würfel schneiden. Walnüsse klein hacken. Alles zum Spinat geben.
- Olivenöl, Zitronensaft und Honig zu einem Dressing vermischen und über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| 50 Gramm | Blattspinat |
| 4 Milliliter | Extra Vergine Olivenöl |
| 80 Gramm | Feta light |
| 5 Gramm | Honig |
| 100 Gramm | Rote Beete geschält und gekocht, vakuumverpackt |
| 28 Gramm | Wallnüsse |
| 1/2 mittlere | Zitrone, frisch |
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