Risotto mit Zuchinni
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-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 755 kcal / 3.162 kJ | 190 kcal / 794 kJ |
| Eiweiß | 27 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 82 g | 21 g |
| Fett | 33 g | 8 g |
Produkte
| 20 Gramm | Basilikum, frisch |
| 20 Gramm | Butter |
| 35 Milliliter | Extra Vergine Olivenöl |
| 150 Gramm | Parmareggio Parmigiano Reggioano 24 Mesi |
| 300 Gramm | Risottoreis |
| 120 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 490 Gramm | Zucchini, roh |
| 60 Gramm | Zwiebel, frisch |
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