Risotto
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 422 kcal / 1.766 kJ | 179 kcal / 748 kJ |
| Eiweiß | 11 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 61 g | 26 g |
| Fett | 13 g | 5 g |
Produkte
| 100 Gramm | Creme fraiche Kräuter |
| 300 Gramm | Gemüsebrühe |
| 5 Gramm | Knoblauch, frisch |
| 10 Milliliter | Olivenöl |
| 50 Gramm | Parmesan |
| 300 Gramm | Risottoreis |
| 30 Gramm | Schalotten |
| 100 Milliliter | Weißwein, trocken |
| 50 Milliliter | Zitronensaft |
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