Rinderroulade
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 406 kcal / 1.701 kJ | 139 kcal / 581 kJ |
| Eiweiß | 44 g | 15 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 7 g |
| Fett | 10 g | 3 g |
Produkte
| 20 Gramm | Essiggurken |
| 1 Mittelgroße | Karotten |
| 100 Gramm | Porree (Lauch) roh |
| 150 Gramm | Rindfleisch mager |
| 1 Glas | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 20 Gramm | Schwarzwälder Schinken |
| 2 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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