Reis mit Erbsen, Bohnen & Mais
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 716 kcal / 3.000 kJ | 124 kcal / 520 kJ |
| Eiweiß | 15 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 136 g | 24 g |
| Fett | 4 g | 1 g |
Zubereitung
- Den Reis abwaschen und mit etwas Salz nach Packungsangaben kochen.
- Die Petersilie klein hacken.
- Sobald der Reis fertig gekocht ist etwas Wasser in einer Pfanne erhitzen.
- Die Tiefkühl-Bohnen, Erbsen, Gewürze hinzugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.
- Nun den Mais und Reis hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Das Ganze noch etwas mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Petersilie servieren.
| 150 Gramm | Brechbohnen (TK) |
| 150 Gramm | Erbsen (TK) |
| 142 1/2 Gramm | Mais-EDEKA |
| 1/2 Teelöffel | Petersilie, frisch |
| 6 Gramm | Pfeffer, schwarz. |
| 125 Gramm | Reis |
| 1/2 Prise | Salz |
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