pilz stroganoff soße
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 382 kcal / 1.599 kJ | 106 kcal / 444 kJ |
| Eiweiß | 9 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 23 g | 7 g |
| Fett | 27 g | 8 g |
Produkte
| 2 Eßlöffel | Butter |
| 600 Gramm | Champignons, frisch |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 300 Gramm | rote Paprika |
| 125 Milliliter | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 200 Gramm | Sahne 30% Fett (Schlagsahne) |
| 100 Gramm | saure Gurken Spreelinge |
| 20 Gramm | Speisestärke |
| 15 Gramm | Süßer Hausmachersenf. |
| 80 Gramm | Zwiebel, frisch |
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