Pfeffer Filet mit Erdäpfelpürree
0.0
-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.145 kcal / 8.981 kJ | 111 kcal / 466 kJ |
| Eiweiß | 193 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 170 g | 9 g |
| Fett | 63 g | 3 g |
Produkte
| 20 Gramm | Becel Gold |
| 1000 Gramm | Bio Kartoffeln. |
| 1/2 Flaschen | Cremefine zum Kochen 7% |
| 1 1Eßlöffel | Extra Vergine Olivenöl |
| 800 Gramm | Filet Rind |
| 2 Zehe | Knoblauch, frisch |
| 0.2 Stücke | Rindsuppe Würfel. |
| 1 Glas | Rotwein, trocken 12 Vol.% |
| 1 Dip | Rotweinessig. |
| 100 Gramm | Schalotten |
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