Overload Potatoes
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-Fertig in
-Zubereitung
Schwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 591 kcal / 2.474 kJ | 295 kcal / 1.237 kJ |
| Eiweiß | 58 g | 29 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 26 g |
| Fett | 17 g | 8 g |
Zubereitung
- Kartoffeln würfeln, im Airfryer knusprig backen
- Hackfleisch und Zwiebeln anbraten
- Champignons und Karotten dazugeben und kurz mitbraten
- Mit passierten Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Knoblauch und etwas Currypulver würzen.
- Mit dem Käse überstreuen, und kurz überbacken. Die Kartoffeln mit der Soße toppen.
| 400 Gramm | Champignons, frisch |
| 80 Gramm | Gouda gerieben |
| 140 Gramm | Karotten |
| 1000 Gramm | Kartoffeln |
| 500 Gramm | Passierte Tomaten |
| 800 Gramm | Rinderhackfleisch, fettreduziert |
| 1 Mittlere | Zwiebel, frisch |
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