Low Carb Zimtkuchen
1.0
18cm Backform
55 MinFertig in
15 MinZubereitung
EinfachSchwierigkeit
Nährwerte pro Portion
| Nährwert | Je Portion | Je 100 Gramm |
|---|---|---|
| Brennwert | 194 kcal / 811 kJ | 32 kcal / 135 kJ |
| Eiweiß | 4 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 1 g |
| Fett | 18 g | 3 g |
Zubereitung
- Zubereitung Ofen auf 175°C Umluft vorheizen Eier und Xylit in einer Rührschüssel schaumig schlagen Dann Öl, und die trockenen Zutaten hinzugeben und verrühren Eine Springform mit 18cm Durchmesser eingefetteten oder mit Backpapier auskleiden Dann die Hälfte des Teiges einfüllen Nun Xylit und Zimt vermischen und 2/3 der Mischung auf den Kuchenteig streuen, so entsteht nachher im Kuchen eine süße Zimtschicht Den restlichen Teig in die Springform füllen Und bei 175°C Umluft 40 Minuten backen Die restliche Zimt-Xylit Mischung mit der Butter schmelzen und über den noch waren Kuchen pinseln Dann auskühlen lassen Bevor ihr den Kuchen serviert, für die Frischkäsecreme alle Zutaten verrühren und leicht erwärmen, über den Kuchen gießen und genießen
| 1 Packung | Backpulver |
| 5 Gramm | Bio Flohsamenschalen indisch |
| 100 Gramm | Butter |
| 6 Gramm | Eier |
| 100 Gramm | Kokosmehl |
| 20 Milliliter | Kokosöl fest |
| 50 Gramm | Mandelmehl Low Carb Konzelmann |
| 50 Gramm | Mascarpone |
| 50 Gramm | Schlagsahne |
| 200 Gramm | Xylit |
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